Boulangerie & pâtisserie artisanale

Plus de clients pour votre boulangerie-pâtisserie.

Pain, pâtisseries, traiteur, commandes de fêtes : vos clients cherchent une bonne adresse près d'eux et précommandent en ligne. Nous rendons votre boutique visible et désirable, pour augmenter le passage et capter les commandes des temps forts.

  • Localclients ciblés autour de votre boutique
  • < 48 hpour lancer une première campagne
  • +CAclick & collect et précommande et passage en boutique
Le constat

Une bonne adresse qui mérite d'être trouvée.

On choisit sa boulangerie par habitude et par proximité, mais aussi en cherchant « meilleure pâtisserie + ville », « bûche de Noël », « galette des rois ». Si vous n'êtes pas visible, ces clients et ces commandes vont ailleurs.

  • Pas assez de nouveaux clients

    La clientèle de quartier revient, mais vous dépendez du passage. Les nouveaux habitants et les commandes de fêtes vous échappent faute de visibilité en ligne.

  • Une dépendance au passage et à la saison

    Votre activité suit le flux de la rue et les temps forts du calendrier. Quand le passage faiblit ou hors saison, vous n'avez aucun levier direct pour faire venir des clients.

  • La concurrence des chaînes et du e-commerce

    Les enseignes et les sites de vente captent une partie de votre clientèle à coups de budget. Sans visibilité locale, votre boutique et son savoir-faire restent invisibles au moment de l'achat.

Vitrine de pains et pâtisseries dans une boulangerie artisanale
Problème, puis solution

Ce que vous vivez, et ce qu'on met en place.

À chaque frein, une réponse concrète, pour transformer la recherche locale en clients dans votre boutique et en click & collect et précommande.

  • Ce que vous vivez

    « Pas assez de clients dans ma boutique. »

    Des clients cherchent du pain et des pâtisseries tout près, mais ne vous trouvent pas avant d'acheter ailleurs.

    Ce qu'on met en place

    Des campagnes locales et par temps fort

    Visibilité locale toute l'année (fiche Google, avis, photos) et campagnes sur les temps forts : galette des rois, bûches de Noël, Pâques, traiteur. On capte le passage et les précommandes.

    • Google Business
    • Meta Ads
    • Précommandes
  • Ce que vous vivez

    « Je dépends du passage et de la saison. »

    Aucun levier pour faire venir des clients quand c'est calme ou hors saison.

    Ce qu'on met en place

    Une visibilité que vous pilotez

    On pousse la visibilité quand il faut faire venir (creux, temps forts, opérations) et on la module quand c'est chargé. Un levier à votre main, toute l'année.

    • Pilotage
    • Temps forts
    • Local
  • Ce que vous vivez

    « Les chaînes et le web captent mes clients. »

    Sans présence en ligne, votre savoir-faire ne pèse pas au moment de l'achat.

    Ce qu'on met en place

    Une présence locale qui valorise votre savoir-faire

    Fiche Google Business soignée, avis, photos, et campagnes Meta qui mettent en valeur vos produits et votre boutique. On donne envie de venir chez vous plutôt qu'en grande surface.

    • Google Business
    • Meta Ads
    • Savoir-faire
  • Ce que vous vivez

    « Je ne sais pas ce que ça me rapporte. »

    Sans mesure, impossible de relier la visibilité aux ventes.

    Ce qu'on met en place

    Un suivi des visites et des ventes

    Suivi des appels, des itinéraires, des clics click & collect et précommande et des visites en boutique. Vous voyez ce que chaque euro investi fait venir.

    • Store visits
    • Call tracking
    • Reporting
Notre méthode

De l'audit à la boutique qui se remplit.

Quatre étapes pour transformer votre visibilité locale en clients, à votre rythme.

  1. 01Semaine 1

    Audit & cadrage

    On cartographie votre offre, votre zone, vos temps forts et la concurrence locale sur Google et les réseaux.

  2. 02Semaine 1 à 2

    Lancement

    Création des campagnes Google et Meta, fiche Google Business optimisée, mise en avant du click & collect et précommande. Mise en ligne ciblée.

  3. 03En continu

    Optimisation

    On pousse sur les temps forts, on module hors saison, on teste les messages et les offres. Pilotage en continu.

  4. 04En continu

    Mesure

    Suivi des appels, itinéraires, clics click & collect et précommande et visites en boutique, reporting clair. On pilote au résultat.

Ce que ça change

Une boutique plus fréquentée.

Ordres de grandeur observés sur nos dispositifs d'acquisition pour le commerce local. Variables selon votre zone, vos marges et le budget engagé.

  • ×2,2nouveaux clientsvs. passage seul
  • +45 %visibilité localefiche et recherches
  • −23 %coût par visiteaprès optimisation
  • 48 hpour être visiblesur vos produits clés
Boulangeries & pâtisserie
Exemple représentatif

Boulangeries & pâtisserie

Dispositif d'acquisition local : campagnes ciblées, fiche Google soignée et mise en avant du click & collect et précommande.

  • +42clients / mois
  • 3,0×ROAS temps forts
  • +48 %visibilité locale

Chiffres illustratifs, basés sur nos dispositifs d'acquisition pour le commerce local.

Tony Gomez, fondateur d'Eclixia

Une boulangerie vit de proximité et de gourmandise. Notre rôle, c'est de rendre votre boutique visible et appétissante en ligne, pour faire venir plus de monde et capter les commandes des fêtes.

Tony GomezFondateur, Eclixia
FAQ

Les questions que nous posent les commerçants.

  • Une boulangerie a-t-elle vraiment besoin de publicité ?

    Pour le pain quotidien, la proximité suffit souvent. Mais pour attirer de nouveaux habitants, valoriser votre pâtisserie et capter les commandes des fêtes (bûches, galettes, traiteur), une présence en ligne soignée fait une vraie différence sur le chiffre.

  • Google ou les réseaux sociaux pour mon commerce ?

    Les deux, et c'est complémentaire. Google capte ceux qui cherchent déjà près de chez vous (fiche Google Business, Search, itinéraires) ; Meta et Instagram mettent en valeur vos produits et créent l'envie de venir. La combinaison remplit la boutique.

  • Comment mesure-t-on des visites en boutique ?

    On suit les signaux mesurables : appels, demandes d'itinéraire, clics vers le click & collect, interactions sur la fiche Google. On relie ces signaux à vos temps forts pour estimer l'impact sur la fréquentation.

  • Puis-je pousser seulement sur mes temps forts ?

    Oui. On adapte la diffusion à votre calendrier : plus de visibilité avant les pics (fêtes, saisons, opérations), moins quand vous êtes déjà chargé. Vous gardez la main sur le rythme et le budget.

  • Quel budget faut-il prévoir ?

    On calibre le budget média avec vous après l'audit, en partant d'un montant test maîtrisé que l'on augmente une fois la rentabilité confirmée. Pas d'engagement long.

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